健康功效
百合：安神、清心、润肺
西芹：活血化瘀
杏仁：止咳、祛痰、平喘
食材用料
| 虾仁8个相克食物 | 百合相克食物 |
| 西芹2根相克食物 | 杏仁相克食物 |
| 鸡蛋相克食物 | |
西芹百合酿虾球的做法
1.首先用小刀在去壳去头的虾仁背部划一小刀。
2.用牙签挑去虾仁的泥肠，然后清洗，用盐，玉米淀粉，蛋清抓匀腌制片刻。
3.锅烧上沸水，将虾仁放置其中，30秒，马上捞起来备用。（可以保持脆弹的口感）。
4.将西芹切成小段，百合洗净，杏仁切成杏仁碎。
5.锅入油，用手放置油上稍有热度就将西芹倒入，快速翻炒。
6.然后放入焯过水的百合，翻炒30秒。
7.加入烫过的虾仁，继续快速翻炒。最后加入杏仁，一点盐调味即可。
