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豉油鸡的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-10 07:03:08  阅读:1726 来源:本站原创 作者:左小青

健康功效

鸡肉:温中、补精益髓、益气

食材用料

鸡肉500g相克食物 姜片5片
蒜头1个相克食物 生葱3根
花生油适量 生抽适量
少许

豉油鸡的做法

  • 1.备料:一斤鸡肉切成小块,5块姜片,一个蒜头切片,3根生葱切成葱花,少许盐,花生油适量,生抽适量

  • 2.锅里加入等量花生油、生抽,少许盐

  • 3.加入鸡肉,搅拌均匀

  • 4.中火,翻炒几下,盖上锅盖煮1分钟

  • 5.转小火,翻炒几下

  • 6.重复④⑤步骤,直到鸡熟

  • 7.加入姜片、蒜片,翻炒几下,再加入葱花

  • 8.盖上盖子煮2分钟即可出锅

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