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羊肉炖土豆的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-27 11:20:22  阅读:6350 来源:本站原创 作者:朱亚文

健康功效

羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
土豆:和胃、解毒、消肿
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

羊肉300克相克食物土豆一个相克食物
两勺适量
一小勺 老抽半勺
酱油一勺料酒一勺
白糖半勺相克食物花椒5粒
八角一颗 香叶两片
一根相克食物两片相克食物

羊肉炖土豆的做法

  • 1.羊肉洗净,切小块

  • 2.凉水下锅,煮开

  • 3.捞出羊肉

  • 4.装碗备用

  • 5.准备葱姜,花椒,八角,香叶

  • 6.热锅下油,加半勺白糖

  • 7.等白糖变成咖啡色,羊肉下锅

  • 8.炒两分钟,加酱油,老抽,料酒,盐,葱,姜,香叶,花椒,八角,翻炒两分钟

  • 9.锅中加水,大火烧开转小火煮半小时,加土豆块,再煮20分钟

  • 10.大火收汁

  • 11.成品图

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