健康功效
米饭：活血化瘀
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 日式咖喱块2块 | 米饭一人份相克食物 |
| 土豆一大个约180g相克食物 | 胡萝卜半根约85g相克食物 |
| 食用油20ml | |
基础款土豆咖喱饭的做法
1.土豆和胡萝卜洗净去皮，切小块
2.煮锅倒入油，中火，胡萝卜和土豆倒入翻炒至土豆的切面有一半变白
3.加入300ml水，大火煮8分钟，至土豆和胡萝卜变软
4.煮锅离火，加入两块咖喱块，用勺搅拌至咖喱块完全融化
5.再将锅重新放回炉灶上，小火煮约5分钟，咖喱呈粘稠状即可盛出，浇在饭上。
