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小鸟豆沙包子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 15:01:29  阅读:5839 来源:本站原创 作者:俞飞鸿

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

面粉200克 玉米面粉100克
面粉50克(发 酵母3克
白糖两勺相克食物 豆沙适量

小鸟豆沙包子的做法

  • 1.玉米面和面粉混合倒入白糖,酵母

  • 2.慢慢加入温水揉成面团

  • 3.小份白面粉加入1克酵母,适量白糖,加入适量的温水揉成面团

  • 4.各自盖上保鲜膜放至烧有一锅热水的锅中隔层发酵至起蜂巢状

  • 5.取出发酵好的面团排气,如果粘手加入适量面粉揉成不粘手面团,取小面团扞薄片,中间放适量豆沙,收口向下

  • 6.白面团取小团杆小面片

  • 7.把6步骤沾在5步骤上面

  • 8.把白面团杆片,用一个小盖子取小鸟的眼白

  • 9.把8步骤两片小的粘上,然后粘上红豆当眼晴等,粘上小嘴,然后醒发半小时

  • 10.大火烧开水蒸二十分钟,关火焖五分钟,可爱的小鸟包子出锅

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