虾仁炒苦瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

虾：补肾壮阳、托毒、护肝
苦瓜：明目、暖肝、清热

食材用料

虾仁炒苦瓜的做法

• 1.虾买回来后去头，取虾仁。

• 2.苦瓜一分为二，去瓜心切片。

• 3.锅里放底油，放点姜葱蒜炒出香味后。

• 4.下虾仁煸炒，再放淖过水后的苦瓜，翻炒。

• 5.加点糖调味，即可出锅。