肉丝拉皮的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

肉丝拉皮的做法

• 1.青椒两个

• 2.切成细丝

• 3.拉皮两片

• 4.切成宽条

• 5.猪肉切成细丝，葱、姜、辣椒切成末

• 6.炒锅放油加热，将肉丝、葱、姜、辣椒放入，翻炒

• 7.放入老抽

• 8.放入青椒

• 9.放入盐翻炒

• 10.放入拉皮翻炒

• 11.放入味精、香油翻炒

• 12.出锅装盘。