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东北锅包肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-15 13:06:03  阅读:1721 来源:本站原创 作者:郑靖文

健康功效

猪里脊肉:补肾、滋阴、益气
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

食材用料

猪里脊肉400克相克食物适量
5克相克食物5克相克食物
料酒一勺适量
白糖3勺相克食物番茄酱3勺相克食物
淀粉100克鸡蛋一个相克食物

东北锅包肉的做法

  • 1.准备猪里脊肉一块

  • 2.将里脊肉切片,放入料酒、盐、鸡蛋清、水淀粉腌制二十分钟左右

  • 3.将腌好的里脊肉片粘上一层干淀粉

  • 4.锅里倒入适量的油,油温烧到七层热的时候将准备好的里脊肉一片一片放入油锅中,炸至变色捞出,然后在放入热油中复炸一遍

  • 5.锅里留少许油放入葱、姜、番茄酱、白糖将番茄酱到入锅中

  • 6.番茄酱熬好够,倒入炸好的里脊肉快速翻炒,均匀上色,关火装盘,撒上准备好的香菜

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