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酱牛口条的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-28 02:23:33  阅读:2022 来源:本站原创 作者:刘若英

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
豆蔻:消痞、化湿、开胃
草果:温中、祛痰、截疟

食材用料

牛口条1个50克相克食物
30克相克食物20克相克食物
生抽酱油50ml50克
花椒,大料各6克豆蔻10克
草果1个料酒20ml

酱牛口条的做法

  • 1.牛口条洗净备齐

  • 2.调味料准备上

  • 3.牛口条切大块放入冷水锅中,开锅去掉表面浮沫

  • 4.汤清后下入料酒去味消毒

  • 5.在下入盐

  • 6.再下入老抽酱油

  • 7.然后把所用调味料放入锅中,在次开锅盖上盖改小火炖一半小时

  • 8.熟后捞岀,凉后切片即可享用了

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