健康功效
大葱：通阳、解毒、活血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 鸡全翅五个 | 干辣椒适量相克食物 |
| 大葱半根相克食物 | 姜少许相克食物 |
| 麻椒适量 | 食用油适量 |
| 料酒适量 | 盐少许 |
| 老抽少许 | 八角粉少许 |
麻辣鸡翅的做法
1.将鸡全翅洗干净备用。
2.麻椒洗干净，干辣椒切断，姜切成片，大葱切成段。
3.开大火，将锅烧热，锅热后放入姜和葱炝锅。
4.往锅里放入鸡翅,辣椒,麻椒,料酒，将鸡翅的一面在油锅里煎一会儿，直至变色。
5.将鸡翅翻面煎，在煎的过程中，花椒和麻椒也干煸出来香味。
6.鸡翅煎好后放入老抽，翻炒至鸡翅变成褐色。
7.往锅中添入半锅热水，放入盐，水开后转中火，盖上锅盖炖。
8.收汁即可。
9.装盘。
