健康功效
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 新鲜排骨500克 | 辣椒2个相克食物 |
| 鸡粉适量 | 盐少许 |
| 生抽两勺 | 老抽一小勺 |
| 糖一小勺相克食物 | 料酒，食用油适量 |
| 胡椒粉少许 | 姜片五片 |
| 蒜50克相克食物 | 辣椒少许相克食物 |
蒜香辣排骨的做法
1.1，把排骨用清水浸泡一个小时，泡掉血水。用盐，糖，鸡粉，生抽，胡椒粉，料酒把排骨腌制30分钟。
2.油烧热，把排骨放入，煎至两面焦黄。
3.放入姜片，干辣椒，翻炒入香。加老抽上色。
4.加开水，鸡粉，大火烧开，转中火炖25分钟。
5.锅内汤变少的时候，放入大蒜，开始收汁。美美的蒜香排骨就出锅了。
