健康功效
茭白：除烦、利水、清热解毒
彩椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 茭白300克相克食物 | 彩椒2个 |
| 盐适量 | 白糖适量相克食物 |
| 鸡精适量 | 水淀粉适量 |
| 食用油适量 | |
彩椒炒茭白丝的做法
1.食材：茭白；
2.食材：彩椒；
3.茭白切成丝；
4.洗净后待用；
5.彩椒切成丝；
6.洗净后待用；
7.油锅热油，倒入适量食用油；
8.茭白丝倒入锅中翻炒；
9.加入彩椒丝翻炒；
10.加入适量盐，少许白糖，鸡精调味，水淀粉勾芡；
11.出锅装盘；
12.成品；
