健康功效
鸡心：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
红椒：温中、开胃、消食
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 鸡心400克相克食物 | 红椒80克 |
| 青椒150克相克食物 | 盐10克 |
| 姜10克相克食物 | 蒜头10克相克食物 |
| 料酒一汤匙 | 蚝油一汤匙 |
| 生粉适量 | 葱适量相克食物 |
彩椒炒鸡心的做法
1.如图：准备好图中的材料
2.如图：将买回来的鸡心去掉油脂，洗干净，并对半切好
3.如图：将图中的材料切好
4.如图：热锅，油七分热，放入切好的彩椒跟蒜蓉，翻炒至断生
5.如图：锅内放油，烧至7成热，放入姜，蒜蓉，葱白，鸡心翻炒至变色，加入料酒翻炒
6.如图：放入炒好的彩椒，加入盐，蚝油，翻炒均匀
7.如图：生粉兑水，倒入锅里
8.如图：装盘
