健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 新鲜荠菜适量 | 猪肉适量相克食物 |
| 盐少许 | 水淀粉适量 |
| 耗油 | 香油几滴 |
| 青菜自己喜欢什么加什么相克食物 | |
荠菜丸子的做法
1.将荠菜洗净剁细，剁好猪肉。猪肉剁的时候可以和葱花姜丝一起剁，这样会更好吃。
2.将荠菜和剁好的肉馅放在一起。
3.加盐，耗油，香油和水淀粉。搅拌均匀备用。（葱姜我剁在肉馅里了，肉馅是剩的，所以没有拍照。）
4.清洗菠菜，锅中下水大火烧开，下菠菜烫一下后捞出备用。
5.锅中在放水，大火烧开。
6.将手洗干净，在手机抓一把荠菜馅子，在虎口处挤出荠菜丸子，用勺子放入锅中。依次放入所有丸子。
7.当丸子飘起时就熟了，这个时候丸子吃不完的可以捞出一半丸子冷藏，方便下次食用。 然后加入提前烫好的菠菜。
8.加入少许盐。小心搅拌一下，关火出锅。 因为我不喜欢吃味精啊什么的，我就没有放，汤汁可以根据自己的口味去做。
9.好了Y(^o^)Y
10.再来一张美颜照。
