健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 五花肉800g | 熟鸡蛋1个 |
| 油适量 | 白糖5g相克食物 |
| 葱姜蒜适量 | 八角1个 |
| 桂皮少量 | 花椒少量 |
| 老抽适量 | 耗油适量 |
| 料酒少量 | 腐乳半块 |
红烧肉焖蛋的做法
1.准备好所需的食材：五花肉洗净。
2.切成3厘米见方的块状。
3.炒锅放适量油，下入白糖炒成糖色。
4.下入五花肉煸炒出油。
5.下入葱姜蒜，八角，桂皮，花椒继续翻炒两下。
6.下入耗油，老抽，料酒，腐乳继续翻炒至上色。加水没过肉即可。
7.开锅后放适量盐，转小火炖约半个小时。
8.下入煮熟的鸡蛋再小火炖约半小时。
9.一盘醇香美味的红烧肉焖蛋就出锅啦！
