健康功效
杏鲍菇：活血化瘀
猪肉：补肾、滋阴、益气
黄瓜：利水、清热、解毒
食材用料
| 韩国黑豆酱100克 | 杏鲍菇60克 |
| 红葱头20克 | 猪肉50克相克食物 |
| 鲜面条半斤 | 黄瓜100克相克食物 |
| 辣白菜（也可不加）30克 | 水淀粉（拌肉用）30克 |
| 油（拌肉用）5克 | 鸡精2克 |
| 清水300克 | |
韩国炸酱面的做法
1.备材料：黄瓜切丝，红葱头切碎，杏鲍菇切小丁，韩酱
2.猪肉切小丁加水淀粉（10克水+20克淀粉），加5克油搅拌均匀备用。
3.锅内倒适量油，凉锅下拌好的肉丁，小火快速翻炒滑散肉丁至变色
4.倒入葱碎爆香
5.倒入杏鲍菇丁中火炒至8分熟
6.倒入酱翻炒几下
7.倒入300克清水，小火烧5分钟
8.加2克鸡精调味
9.盛出备用
10.鲜面条煮熟过一下凉水
11.盛一碗面条浇上酱汁，放上黄瓜丝，辣白菜（不喜欢吃辣可不加），吃时拌匀。
