健康功效
鸡腿：温中、补精益髓、益气
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
料酒：活血化瘀
食材用料
| 鸡腿四个相克食物 | 干红辣椒五个 |
| 八角两个 | 冰糖四个相克食物 |
| 料酒一勺 | 酱油适量 |
| 盐适量 | |
炖鸡腿的做法
1.鸡腿浸泡，洗干净备用
2.冷水入锅加姜片煮开
3.把鸡腿捞出来备用，用厨房纸吸干水分
4.锅内放油，冰糖炒出糖色
5.别炒大劲儿了，变浅色后几秒钟后颜色就深了
6.放入鸡腿上色，放八角干红辣椒料酒酱油
7.加热水炖熟，开锅加盐
8.收汁即可
9.颜色重了，不放酱油颜色淡点
10.好吃又入味儿。
炖鸡腿的做法和食材用料及健康功效
2017-10-26 00:36:08 阅读：7129
来源：本站原创 作者：任泉上一篇：鸭肉凉面的做法和食材
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