食材用料
| 青瓜一根 | 生姜适量相克食物 |
| 鲜虾半斤 | 蒜头适量相克食物 |
| 盐适量 | 小红辣椒1个 |
| 葱适量相克食物 | 酱油适量 |
青瓜炒虾球的做法
1.洗干净,去皮,切成四条在去籽。
2.切片备用。
3.虾去头去壳,用少许盐,料酒腌一会备用。
4.青瓜先下锅炒一下;先不放油把青瓜里的水分炒干,吃起来会更脆;然后放蒜头油炒至7成熟。装盘。
5.热油放蒜头辣椒,葱头,炒香,在放虾,炒至变红,放点水和酱油,调味,装盘。
| 青瓜一根 | 生姜适量相克食物 |
| 鲜虾半斤 | 蒜头适量相克食物 |
| 盐适量 | 小红辣椒1个 |
| 葱适量相克食物 | 酱油适量 |
1.洗干净,去皮,切成四条在去籽。
2.切片备用。
3.虾去头去壳,用少许盐,料酒腌一会备用。
4.青瓜先下锅炒一下;先不放油把青瓜里的水分炒干,吃起来会更脆;然后放蒜头油炒至7成熟。装盘。
5.热油放蒜头辣椒,葱头,炒香,在放虾,炒至变红,放点水和酱油,调味,装盘。

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