健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
料酒：活血化瘀
食材用料
| 菜籽油适量 | 腊肠几根相克食物 |
| 青椒3个相克食物 | 盐适量 |
| 生姜少许相克食物 | 味精少许相克食物 |
| 料酒少许 | 红烧酱油少许 |
| 蒜瓣少许 | |
腊肠炒青椒的做法
1.准备好腊肠
2.青椒洗净，用手捏住蒂往里按再拔出，去掉里面的茎和种子。
3.洗净腊肠，滚刀切片，切好青椒
4.锅热放油，下生姜丝，蒜瓣，再下腊肠片，煸炒几下
5.倒入料酒，加适量水
6.加少许酱油，将其烧开，且烧一会。待水快干
7.乘水未干放青椒
8.放盐，翻炒
9.待青椒将熟，放味精，翻炒几下
10.放盐，翻炒
11.待青椒将熟，放味精，翻炒几下
