健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 鸡腿肉2 | 香菇20个相克食物 |
| 青椒1个相克食物 | 葱1根相克食物 |
| 姜片4片 | 干辣椒适量相克食物 |
| 麻椒适量 | 生抽适量 |
| 料酒适量 | 耗油适量 |
| 盐适量 | 糖适量相克食物 |
香菇鸡块的做法
1.鸡腿肉切块，清洗干净，加入料酒，生抽，耗油，姜片腌制，我稍稍滴了两滴白酒，腌制时间为半个小时
2.香菇提前泡发，香菇水加热备用，
3.油烧热，加入葱.麻椒.辣椒.炝锅，倒入腌好的鸡肉翻炒均匀，等到鸡肉炒致变黄色，加适量糖翻炒，在加入烧开的香菇水及香菇，翻炒
4.待到汤汁收到差不多的时候，放入青椒翻炒，加入鸡精就可以出锅了，
