薯片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

薯片的做法

• 1.先把土豆削皮。

• 2.再用刨子把土豆削成一片一片。

• 3.把削好的土豆片放在盛有水的盆子里洗两遍，再捞出沥干备用。

• 4.在锅里倒上油加热至3-4成热，再将沥干水分的土豆片放入锅里，并用锅铲或者漏勺翻面，两面炸透。

• 5.将炸好的土豆片捞出沥干，再倒入盘中，撒上准备好的调料或者按自己口味调配就可以了。