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蛋卷的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-20 01:44:14  阅读:5613 来源:本站原创 作者:孙燕姿

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
猪肉:补肾、滋阴、益气
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

鸡蛋两个相克食物淀粉适量
猪肉200g相克食物生姜四片相克食物
两根相克食物酱油适量
适量 鸡精少许

蛋卷的做法

  • 1.准备两个鸡蛋

  • 2.准备淀粉

  • 3.用水调稀

  • 4.倒入鸡蛋液搅拌

  • 5.放入适量盐,鸡精调味

  • 6.搅拌至无颗粒

  • 7.平底锅放一点油,倒入蛋液

  • 8.煎好对折

  • 9.剁肉馅

  • 10.放葱姜,盐,鸡精调味

  • 11.倒入适量酱油

  • 12.平铺在蛋皮上

  • 13.卷成型

  • 14.用力一点卷紧

  • 15.斜切段

  • 16.摆盘入锅蒸半个小时

  • 17.成品图

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