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紫薯西米卷的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-20 01:35:11  阅读:1526 来源:本站原创 作者:孙兴

健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

紫薯两个相克食物西米适量
白糖多少依个人口味定相克食物

紫薯西米卷的做法

  • 1.把西米用水浸泡半小时再用辅食机搅碎(家里如果有搅拌机就直接打碎更好)

  • 2.紫薯蒸熟用勺子压碎

  • 3.压碎后搓成团

  • 4.把搅碎的西米搓成团后用保鲜膜盖好醒发15分钟

  • 5.把紫薯面团用擀面杖擀成面皮

  • 6.把醒发后的西米团也擀成和紫薯厚度差不多的皮

  • 7.把紫薯皮放在西米皮上从边缘轻轻的慢慢卷起搓成长条(这个步骤忘拍照了)卷好后用刀切成自己想要的长度

  • 8.切好后上锅中蒸20分钟

  • 9.蒸好后的紫薯卷晶莹剔透的

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