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冰糖雪梨蒸的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-19 17:30:50  阅读:9520 来源:本站原创 作者:蔡少芬

食材用料

雪梨1个相克食物 土冰糖适量(一勺)
川贝母少许(也可以不加)相克食物

冰糖雪梨蒸的做法

  • 1.洗净雪梨,然后在顶部切一片。

  • 2.把里面的果核挖净,把一块土冰糖放里面。

  • 3.盖上盖子(需要放川贝母的,少放一点在里面),放在一个碗里。

  • 4.上锅蒸,凉水半锅,水不要太少。不锈钢蒸锅或是砂锅都很好。中至大火,开锅3-5分钟然后转为小火,将近40分钟关火,五分钟后取出。

  • 5.冰糖化了,梨子软了,特别甜。记得吃完喝点温热水。

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