健康功效
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 太阳鱼2条 | 姜片4片 |
| 姜丝3片 | 葱4条相克食物 |
| 盐适量 | 酱油3汤勺 |
| 生油2汤勺 | |
清蒸太阳鱼的做法
1.太阳鱼去肚去鱼鳃，洗净，表面轻轻划两刀。
2.葱白段垫底。表面放上姜片。撒上薄薄的少许盐。（只用葱白不用葱绿）
3.上蒸锅前淋上薄薄一层生油。大火转中火蒸7分钟。（鱼眼变白突出即熟）
4.姜3片切丝，葱绿切丝，泡凉开水里。备用。
5.蒸熟后，去除表面的姜片，去掉3分之二的汤汁。换上泡水里的姜丝葱丝。
6.热油100度淋上表面的葱花上。
7.酱油往鱼的底部周围上淋上。适量3汤勺左右即可。
8.最后盘子左右颠倒动下，酱油就均匀的走向满盘啦。
