健康功效
香椿：祛风、清热解毒、止血
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 香椿三百克相克食物 | 腊肉一百克 |
| 青椒一个相克食物 | 干红辣椒适量 |
| 盐五克 | 味精五克相克食物 |
| 葱两根相克食物 | 生姜适量相克食物 |
| 大蒜适量相克食物 | 食用油少量 |
腊肉炒香椿的做法
1.新鲜香椿，洗净汆水备用。
2.香椿切段，青椒，干红辣椒切丝，腊肉切片，生姜，大蒜切碎，葱忘拍了。
3.热锅给水给腊肉汆水
4.腊肉汆好水了捞起沥干水装盘备用
5.热锅给少量食用油，给腊肉煎炒至金黄色，给生姜，大蒜炒匀。
6.给香椿炒匀
7.给青红辣椒，给盐（盐要少量腊肉是咸的）炒匀。
8.炒至一分钟给味精炒匀
9.装盘撒点葱花上桌
