健康功效
花椒：温中、止泻、止痛
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 海锥一斤 | 蒜蓉辣椒四汤匙 |
| 郫县豆瓣酱两汤匙 | 糖两汤匙相克食物 |
| 生抽两汤匙 | 老抽两汤匙 |
| 葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 花椒适量 |
| 大料一个 | 花生油适量 |
| 辣椒适量相克食物 | 麻油三汤匙 |
辣炒海锥的做法
1.如图把材料准备好。
2.海锥热水下锅煮熟捞出。
3.煮好的海锥捞出备用。
4.锅中放入花生油，油热后放花椒，大料煸出香味后捞出，锅中油备用。
5.把葱、姜、蒜、辣椒放入煸香后，将葱姜蒜捞出，倒入蒜蓉辣椒和郫县豆瓣酱炒香，放生抽，老抽，麻油。
6.将煮好的海锥大火快炒均匀，出锅前放入糖炒匀即可。
7.装盘，享受美味吧。
