食材用料
| 蛋白30g | 细砂糖20g |
| 全脂奶粉4g | 玉米淀粉3g |
| 柠檬汁(白醋)2-3滴 | |
蛋白糖 (入口即化)的做法
1.蛋白加细砂糖和柠檬汁(白醋)用打蛋器打发。
2.打发到硬性 ，提起打蛋器能看到直立的尖尖角
3.将全职奶粉和玉米淀粉混合过筛放入蛋白中并搅拌均匀
4.烤盘铺好防粘油纸，将搅拌均匀的蛋白糖糊均匀挤入烤盘内 (我用的是中号8齿花嘴的)
蛋白糖 (入口即化)的做法和食材用料及健康功效
2017-10-18 14:31:13 阅读：4636
来源：本站原创 作者：喻可欣上一篇：蚝油烩腐竹的做法和食
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