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牛奶银丝卷的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 10:52:53  阅读:3454 来源:本站原创 作者:蔡飞雨

健康功效

牛奶:富含蛋白质
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

面粉500g牛奶270g相克食物
酵母5g白糖适量相克食物
食用油适量将适量

牛奶银丝卷的做法

  • 1.牛奶加热变温,溶酵母,白糖,和面,发酵至两倍大,加碱水揉匀,饧20分钟

  • 2.桌上撒辅面,将面团擀薄,分两份

  • 3.大面皮上刷食用油,折成约10厘米宽的长面饼,用菜刀切成细面条,再刷一次油

  • 4.将小面皮分数片,擀薄,将面条包在里面

  • 5.包好后饧20分钟,上笼蒸熟

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