健康功效
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 莲藕1个相克食物 | 脊骨8块 |
| 葱1根相克食物 | 桂皮适量 |
| 花椒10粒 | 姜3片相克食物 |
| 白醋3滴相克食物 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | |
莲藕脊骨汤的做法
1.脊骨凉水下锅焯一下去除血沫。
2.用凉水冲洗两遍备用。
3.准备好葱，姜，桂皮，花椒。
4.莲藕去皮后切成滚刀块备用。
5.起锅冷水再次放入脊骨，放入葱，姜，桂皮，花椒大火烧开。
6.烧开后放入几滴醋转中小火慢慢煮
7.大概烧15分钟后放入莲藕大火烧开。
8.烧开后调中小火煮25分钟。
9.这时候脊骨和莲藕就差不多熟了，放入适量盐，鸡精调味，再煮一分钟就可以关火了。
10.出锅装盘后撒上点葱花既好看又提味。
