健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 小烧饼3块 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 葱1根相克食物 | 盐少许 |
蛋抱烧饼的做法
1.准备好三块小烧饼、2个鸡蛋、1根葱。
2.小火烧热不粘锅，放少许油。
3.把烧饼放入锅中，继续保持小火煎。
4.烧饼香味散出时翻一面继续小火煎。此过程经常翻动，注意不要烤糊了。
5.把鸡蛋打匀，放少许盐。
6.把烧饼翻面有芝麻的一面朝上，慢慢倒入蛋液，这时可以放一点葱花增加香味。（也可不放根据个人喜好放葱）
7.鸡蛋成型，轻轻晃动锅，蛋饼可以移动时，赶紧翻一面继续煎烤。
8.这面少许煎烤一下就可以装盘食用了，成品图来一张。
