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蚂蚁上树的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-13 02:04:49  阅读:2754 来源:本站原创 作者:赵子琪

健康功效

花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

绿豆粉丝2团 纯瘦肉100g
小米椒3-5个生姜1块相克食物
大蒜籽2-3瓣花生油适量
适量料酒适量
生抽适量豆瓣酱适量相克食物
辣椒油(根据喜好添加)适量

蚂蚁上树的做法

  • 1.将粉丝用清水浸泡半天,然后洗净沥干备用

  • 2.将瘦肉洗净剁成肉末,倒入适量的生抽和料酒拌匀

  • 3.将小米椒,生姜和大蒜籽切好备用

  • 4.将锅洗净烧干,倒入足量的油,烧肉

  • 5.待油温烧热后将肉末倒入锅中爆炒

  • 6.待瘦肉爆香后,将生姜,大蒜和小米椒倒入锅中翻炒片刻然后装出,油留在锅中

  • 7.将粉丝倒入锅中小火,用筷子翻炒

  • 8.待粉丝炒好就将之前炒好的肉末倒入锅中

  • 9.加入适量的盐和豆瓣酱、辣椒油,翻炒均匀入味即可

  • 10.装盘

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