健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
生菜：安神、清热、促进生长、发育
大米：富含碳水化合物、富含锰
食材用料
| 排骨一支相克食物 | 生菜适量相克食物 |
| 葱花适量 | 腊肠2个相克食物 |
| 大米一碗相克食物 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 姜末，蒜末（腌料）适量 | 酱油(腌料)1勺 |
| 耗油（腌料）半勺 | 料酒(腌料)半勺 |
| 糖（腌料）半勺 | 胡椒粉(腌料)适量 |
排骨腊肠煲饭的做法
1.大米洗净，泡2个小时
2.排骨洗净沥干，加人适量蒜末和姜丝，一勺酱油，半勺耗油，半勺白糖，半勺料酒，少于胡椒粉，搅拌均匀腌1小时
3.泡好的大米加水上炉煮，水的比例1:1.2，米水中加适量食用油，大火烧开转小火，
4.煮饭的同时蒸排骨，蒸至7分熟，大概10分钟
5.煮了大概十五分钟后，米饭就有7分熟了，
6.放入蒸好的排骨，排骨旁边放好腊肠，再打入两个鸡蛋，排骨汁淋在上面，再拿少许油延着锅边淋下，盖锅盖小火再煮15分钟，关火闷15分钟
7.生菜下锅加少许油和盐烫熟捞起
8.沥干
9.开盖摆入生菜
10.最后撒少许葱花即完成
