双色豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
猪血：镇惊、补血、止血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

双色豆腐的做法

• 1.把红白豆腐切块备用。

• 2.把葱切葱花，姜切姜丝，蒜切蒜片。

• 3.热油煸炒一下葱姜蒜。

• 4.把豆腐放锅里翻炒几下。

• 5.添加适量温水继续翻炒，放入适量盐翻炒几下就可以关火了。

• 6.双色豆腐，味道还行。