健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食
葱白：通阳、解毒、发汗
食材用料
| 前夹肉450克 | 青椒2个相克食物 |
| 红椒1个 | 蒜头3瓣相克食物 |
| 葱白5根 | 油适量 |
| 盐适量 | 生抽适量 |
小炒肉的做法
1.备好材料,洗净.
2.猪肉下锅煮八成熟,捞起放凉.
3.切薄片.
4.蒜头拍扁,葱切段,青、红椒切小块.
5.蒜头下炒锅爆香,加入猪肉,翻炒5分钟.
6.调入盐、生抽,炒1分钟.
7.盛起备用.
8.热锅凉油,下葱段、青、红椒炒1分钟,调入盐.
9.加入炒好的肉片,翻炒1分钟.关火,盛起装盘.
10.成品图.
