健康功效
荠菜：利湿、清热、止血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
燕麦片：增强免疫力、护肤、护发
食材用料
| 猪肉末250克 | 荠菜250克相克食物 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 燕麦片适量 |
| 葱姜 | 盐 |
| 鸡精 | 料酒 |
| 香油以及少许糖 | |
杂粮野菜丸的做法
1.在肉末中加入鸡蛋、葱末姜末、盐、鸡精、料酒、香油（要多放一些）以及少许糖（可以提鲜）用筷子顺一个方向搅拌，使肉末起粘上劲。
2.将荠菜洗净焯水，切末稍微挤掉水份后加入肉馅中拌匀。
3.将荠菜肉馅制成小丸子。
4.放入盘中，均匀裹上一层燕麦片。
5.用手将燕麦片压实。
6.入三成热的油锅，以小火炸成金黄色就行。
