健康功效
豆浆：富含胡萝卜素、易产气、活血化瘀
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 红菜头泥160克 | 中筋面粉220克 |
| 豆浆200克相克食物 | 白糖80克相克食物 |
| 葡萄籽油55克 | 香草精5毫升 |
| 泡打粉8克 | 盐1克 |
| 可可粉3克 | |
红菜头素食蛋糕的做法
1.准备好所有食材；
2.将面粉、泡打粉和可可粉过筛，再加入食盐和糖搅拌均匀，待用；
3.将红菜头泥、豆浆、葡萄籽油和香草精放另一容器中搅拌均匀；
4.将液体混合物倒入干粉混合物中，翻拌均匀；
5.烤盘内刷一层油；
6.将蛋糕混合液倒入烤盘中；送进已预热375华氏度的烤箱；
7.18分钟后，蛋糕便可出炉了；
8.待完全冷却后，脱模，是不是很漂亮？
9.淋上一点巧克力酱，是不是更有诱惑力？
10.再看看内部组织，非常细腻柔滑。
