健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 花生米相克食物 | 鸡蛋相克食物 |
| 盐 | 白砂糖相克食物 |
| 竹炭粉 | 糯米粉 |
| 粘米粉 | 玉米淀粉 |
| 白芝麻 | |
自制竹炭花生的做法
1.花生米先油炸下或放微波炉转几分钟拿出晾晾，大盆里打入一个鸡蛋打散，将花生米投入鸡蛋液中，加入一勺盐，再加一点点糖调味
2.糯米粉、粘米粉、玉米淀粉（比例1：1：1）倒在一个碗中，加少量竹炭粉拌匀
3.将拌好的粉倒入花生鸡蛋液中，用筷子搅拌，让每一颗花生都能裹上粉，之后我还加了少量的白芝麻
4.为了美观些，我每一颗花生都用手搓了一下
5.起油锅烧至五六成热，放入花生用中小火炸，用勺子翻动几次，炸至表面膨胀捞出控油
6.等放凉后装密封盒慢慢享用，吃上一颗唇齿留香，回味无穷，还排毒养生哦！
