健康功效
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 乌冬面260克 | 精肉50克 |
| 菠菜50克相克食物 | 胡萝卜40克相克食物 |
| 洋葱40克相克食物 | 绿豆芽40克相克食物 |
| 黑木耳30克相克食物 | 生抽适量 |
| 耗油适量 | 香醋适量相克食物 |
| 花生油适量 | |
什锦炒面的做法
1.先将精肉切好，用料酒生抽和淀粉腌制十分钟
2.备好辅料
3.将乌冬面煮八分熟捞出
4.过水*备用
5.将油烧热，倒入腌制好的肉，加适量耗油翻炒
6.肉炒变色后先放胡萝卜翻炒两分钟
7.然后放绿豆芽，黑木耳生抽香醋翻炒两分钟
8.依次放洋葱，菠菜加适量的盐翻炒一分钟
9.最后放备好的乌冬面翻炒一分钟
10.装盘
