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炒米粉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 20:19:20  阅读:4810 来源:本站原创 作者:张力尹

健康功效

米粉:富含碳水化合物、活血化瘀
红萝卜:活血化瘀
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

米粉1把少许相克食物
红萝卜少许鸡蛋2个相克食物
蚝油少量酱油少量
少许

炒米粉的做法

  • 1.用热水泡软米粉,热水的温度在40_50就可以了

  • 2.把葱切成葱花,备用

  • 3.红萝卜切丝,备用

  • 4.鸡蛋打成蛋液,备用

  • 5.把蛋液大锅,大火炒成蛋花,装盘备用

  • 6.起油锅,将红萝卜丝炒熟

  • 7.下发好的米粉,加少量盐,酱油和蚝油煸炒

  • 8.如图:煸炒熟了,装盘,撒葱花装饰,完成了。

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