健康功效
韭菜：温中、补肾、解毒
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 螺丝肉400克 | 韭菜200克相克食物 |
| 生姜5片相克食物 | 小米椒5个 |
| 蒜泥20克 | 油适量 |
| 盐适量 | 白糖适量相克食物 |
| 白酒适量 | 酱油适量 |
| 鸡精适量 | |
韭菜炒螺丝肉的做法
1.把挑好的螺丝肉，放入少许盐浸泡30分钟，然后搓洗干净。
2.将锅中倒入适量油烧热，把切好的辣椒蒜泥姜一块放入锅中翻炒。
3.倒入螺丝肉不断翻炒
4.加入适量的白酒，酱油，白糖，加入少许水煮。
5.待水沸腾后，倒入切好的韭菜，加适量盐和鸡精翻炒。
6.韭菜颜色变化后，就可以起锅了
7.最后一道美味可口的食物，呈现在你面前
