健康功效
鸡翅：温中、补精益髓、益气
花椒：温中、止泻、止痛
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 鸡翅十个相克食物 | 素椒二个 |
| 白糖二勺相克食物 | 花椒七，八粒 |
| 姜切三四片相克食物 | 油二小勺 |
| 祘三半 | 料洒半小勺 |
| 鸡精适量 | 香菜一根相克食物 |
| 葱一根相克食物 | 大料二块 |
红烧鸡翅的做法
1.鸡翅划两刀，锅中加水焯一下去除血腥味
2.把葱切段，祘拍散，姜切片
3.把焯好水的鸡翅捞出过凉水去除浮末
4.起锅倒油放两勺白糖
5.等白糖熬到黄色
6.白糖变色放鸡翅上色
7.等鸡翅两边完全上色放入葱姜祘大料花椒料酒
8.翻炒两下炒香放入清水和酱油
9.炖鸡翅加盐
10.要炖好时加鸡精收汁装盘
