丝瓜鸡蛋瘦肉汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

丝瓜鸡蛋瘦肉汤的做法

• 1.把丝瓜切成片或切条；把瘦肉切成小块，用盐淹着

• 2.锅里放水，等水开了，放瘦肉，放丝瓜，放姜

• 3.等再开了，放鸡蛋，放油，盐，耗油，生抽，鸡精，葱，出锅。