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萝卜炖牛筋肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 08:24:58  阅读:8391 来源:本站原创 作者:光良

健康功效

白萝卜:消食积、化痰、宽中
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

牛筋肉300克白萝卜半个相克食物
香菜5根相克食物 蒜叶5根
干辣椒3个相克食物食用油适量
适量蚝油适量

萝卜炖牛筋肉的做法

  • 1.我爸吃这个菜就喜欢来点小酒了!

  • 2.牛筋肉切块,香菜切碎,生姜切小片。(牛筋肉提前放到高压锅炖熟)

  • 3.白萝卜切片,蒜叶切段,干辣椒切段。

  • 4.这个是高压锅炖牛筋肉的汤汁很浓,等下要用的不要倒了。

  • 5.热锅倒入适量的食用油不需要太多,烧至六成热倒入牛筋肉翻炒一下。

  • 6.再放生姜片和干辣椒爆香。

  • 7.倒入切好的白萝卜片。

  • 8.翻炒均匀会出来一些汤汁。

  • 9.再倒入之前炖牛筋肉的汤汁。

  • 10.倒入一点蚝油。

  • 11.可以盖上锅盖中小火焖十几分钟。

  • 12.汤汁浓稠后倒入大蒜叶。

  • 13.撒上香菜即可。

  • 14.出锅装盘即食。

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