食材用料
| 面粉180克 | 葱花适量 |
| 盐适量 | 食用油适量 |
| 热水100克 | |
葱油烙饼的做法
1.把面粉放入盆中。
2.划圈倒入热水，用筷子搅拌成棉絮状。
3.揉成光滑的面团后醒发半个小时。
4.小葱切碎备用。
5.把醒发好的面团揉匀后，分割成均匀的面剂子。
6.取一个面团揉匀擀成圆片。
7.在上面均匀的刷上食用油和盐。
8.再撒上适量葱花。
9.从一头慢慢卷起来。
10.全部卷起后反方向拧几下。
11.再从一头盘起来收口放下。
12.用手掌按扁后用擀面杖轻轻擀成饼状。
13.把所有的饼擀好再醒发十分钟。
14.平底锅放适量油，把饼放入平底锅内小火烙制。
15.烙至饼的两面金黄即可。
16.成品图。
