番茄牛腩汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菜：健胃、透疹、增强免疫力
料酒：活血化瘀

食材用料

番茄牛腩汤的做法

• 1.牛腩浸泡冲洗干净后切块，放入生粉抓匀后腌制15分钟。

• 2.热锅冷油放入一点生姜碎煸炒。

• 3.加入牛腩煸炒。

• 4.肉色变白后加入热水。

• 5.放入料酒，煮开后中火煮25分钟；

• 6.加入切成块的番茄。

• 7.加入适量的枸杞继续煮5分钟左右。

• 8.加入盐调味。

• 9.撒点香菜就可以了。