健康功效
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 黑米面适量 | 白面适量 |
| 酵母粉少许 | 白芝麻少许 |
| 油少许 | 白糖少许相克食物 |
黑米发糕的做法
1.用温水冲泡酵母粉,静置五分钟
2.盆里放入白面,黑米面和白糖
3.把酵母粉水分次倒入面盆内,搅拌成絮状
4.揉成比较光滑的面团
5.碗里抹油,取其中一半面团放到碗内
6.用保鲜膜盖好,放到温暖的地方发酵
7.经过一夜发酵,面团明显膨胀,有明显的小孔
8.撒上白芝麻做点缀
9.凉水上锅,水开三十分钟后关火,五分钟后揭开锅盖
10.切开,装盘
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
| 黑米面适量 | 白面适量 |
| 酵母粉少许 | 白芝麻少许 |
| 油少许 | 白糖少许相克食物 |
1.用温水冲泡酵母粉,静置五分钟
2.盆里放入白面,黑米面和白糖
3.把酵母粉水分次倒入面盆内,搅拌成絮状
4.揉成比较光滑的面团
5.碗里抹油,取其中一半面团放到碗内
6.用保鲜膜盖好,放到温暖的地方发酵
7.经过一夜发酵,面团明显膨胀,有明显的小孔
8.撒上白芝麻做点缀
9.凉水上锅,水开三十分钟后关火,五分钟后揭开锅盖
10.切开,装盘

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