健康功效
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 牛奶40g相克食物 | 草莓酱80g |
| 糖10g相克食物 | 吉利丁粉4g |
| 冰水25g | 淡奶油40g |
草莓慕斯(超级简单版)的做法
1.先发个美图欣赏一下！
2.将糖、牛奶、草莓酱混合均匀。
3.将吉利丁粉洒入冰水，等粉末充分吸水后搅拌均匀，倒入草莓酱牛奶液混合。在40度到80度之间充分搅拌融化均匀，可以连碗放在热水中隔热搅拌，也可以放小锅中用小火加热，但温度不能过高。混合均匀后放凉。
4.打发淡奶油。
5.打发直到淡奶油出现纹路，如图。不能过度打发，打发成棉絮样口感就差了。
6.将打发好的淡奶油和放凉的草莓吉利丁混合液再次充分混合均匀。
7.倒入模具，放进冰箱冷藏两个小时。这是我这个菜谱做的量。
8.美美的饭后甜品可以享用啦！
