作者 | 市界 可杨
修改 | 朗明
与酱油巨子海天味业近200亿的营收比较，食醋巨子恒顺醋业18亿的营收成果好像并不抱负。
4月20日晚间，食醋巨子恒顺醋业发布了该公司2019年财报。财政多个方面数据显现，2019年，恒顺醋业营收18.32亿元，同比增加7.51%；净利润3.24亿元，同比增加5.68%。详细来看，陈述期内该公司主营调味品完结营收17.2亿元，同比增加12.56%；高端产品收入2.64亿元，同比增加8.61%。食醋类产品营收12.32亿元，同比增加6.01%。
从过往数据来看，恒顺醋业的营收自2008年来就处于逐年上涨态势，净利润则自2016年来相同逐年上涨，与十年前比较，恒顺醋业的净利润已增加了十倍。
恒顺醋业是“四台甫醋”之首镇江香醋的代表，也是现在国内规划最大、现代化程度最高的食醋出产企业，是仅有的食醋上市企业，食醋产品的产销量长时刻位居全国榜首，可以说是国内的醋业巨子，建立时刻可以追溯到清道光年间朱兆怀始创于江苏镇江的恒顺品牌，距今已有近200年。
到4月20日收盘，恒顺醋业报收19.21元/股，总市值151亿，比较之下，总市值反超房地产龙头万科的酱油巨子海天味业是恒顺醋业的22倍有余，总市值已达3382亿。一起，从成绩方面比较，2019年酱油界巨子海天味业营收198亿，净利润53.53亿，无论是营收仍是净利润，恒顺醋业均不及海天味业一成。
相同是调味品巨子，海天味业可以市值远超房地产公司，而恒顺醋业却仍停留在百亿市值，其间一个原因是醋与酱油在市场规划方面的距离，依据山西证券2019年8月发布的数据，酱油和醋占我国居民调味品消费量的比重分别为 60%和 20%，酱油的消费量比重是醋的三倍，我国工业研究院的查询数据相同证明了这一点。
除此之外，食醋职业醋企较多，职业会集程度较低也是使得恒顺醋业远远落后于海天味业的原因。相同来自山西证券的多个方面数据显现，现在，全国巨细出产食醋企业合计 6000 余家，在 6000 多家醋企中，品牌企业产值仅占 30%。食醋巨子恒顺醋业的比例仅为6.5%；相较之下，酱油巨子海天味业在酱油企业中的比例占比为18%。
市场规划远远不及酱油、职业会集程度低也成为了恒顺醋业和海天味业之间存在巨大距离的原因之一，不过这或许也将成为恒顺醋业的增加时机，现在我国食醋消费量仍有较大的增加空间，一起食醋职业在完结职业整合后，品牌醋企也有时机愈加取得顾客的重视。有人猜测，食醋职业迸发后，恒顺醋业或能成为下一个海天味业，毕竟在海天味业市值逾越万科前，没人想到卖酱油这么挣钱。
