便利面和饮料制造商康师傅年报出炉，这也是2018年12月康师傅创始人魏应州退休后，其长子接班后交出的首份成绩单。
3月23日，港股康师傅控股（00322.HK）发布了2019年成绩陈述.2019年全年，康师傅完成营收619.78亿元，同比（较2018年）添加了2.13%；净赢利33.31亿元，同比添加35.2%。
从成绩陈述上看，康师傅两大主营事务便利面和饮料盈余均显着添加。其间，康师傅全体便利面事务净赢利同比上涨28.74%，至22亿元人民币。饮品事务2019年完成净赢利9.46亿元，同比添加72.39%。
便利面龙头高端化发力，上一年卖出百亿元高价袋面
便利面一向是康师傅旗下最受重视的事务。2019年，便利面的出售额占康师傅总出售额的40.82%，到达253亿元，较上一年同期添加5.79%。
其间，容器面营收最高，达123.21亿元，高价袋面营收为101.98亿元，中价袋面营收为25.9亿元，其较上一年同期涨幅别离到达4.46%，6.89%，8.66%。上一年，因部分原材料价格持续上涨，使便利面毛利率同比下降1.22个百分点至29.01%。因为收益同比上升、其他收益及其他净收入同比添加、其他运营费用同比削减等原因，康师傅全体便利面事务净赢利同比上涨28.74%，至22亿元人民币。
康师傅控股表明，公司便利面事务以稳固高价、高端商场为中心，同步拓宽超高端商场，完成销额生长，估计2020年便利面作业将有好的生长。
咨询公司里斯我国发布的《便利面职业剖析与展望陈述》指出，2014年起，遭到经济向好，顾客挑选添加和外卖的冲击，便利面商场阅历了大滑坡，商场出售量从2014年的近450亿份，下降到2016年的385亿份。在2016年到达谷底后，便利面职业逐渐回暖，2018年便利面商场出售总量到达400亿份，康复至2015年水平，而商场在2019年坚持逐渐回暖。
依据尼尔森的多个方面数据显现，2019年便利面商场全体销量同比生长1.5%，出售额同比生长7.2%。年内康师傅销量占商场的43.3%，出售额占商场的46.6%，居商场榜首。
饮品事务赢利大增，饮用水和茶饮卖不动
再来看康师傅饮品板块的成绩状况。康师傅旗下的饮品品种丰厚，除了自有品牌外，还包含百事可乐、星巴克即饮咖啡、贝纳颂咖啡等产品。
但从成绩来看，作为公司旗下最大的事务板块，康师傅饮品的添加却陷入了阻滞。2019年，康师傅饮品事务出售额到达356亿元，同比仅添加0.81%，在公司总出售额的占比也下降0.75%至57.44%。净赢利方面，饮品事务2019年完成净赢利9.46亿元，同比添加72.39%。
获益于优化产品组合、产品升级，加上部分原材料价格下降等要素，饮品的毛利率同比上升2.43个百分点至33.69%。
尼尔森多个方面数据显现，2019年，我国饮料职业销量同比生长3.9%，出售额同比添加5.1%。康师傅即喝茶销量商场占有率为45.7%，持续稳居商场首位；果汁销量市占15.9%，即饮咖啡销额市占17.6%，居商场第二位。
从饮品事务的详细品类来看，尽管果汁、碳酸饮料添加显着，但康师傅的水和茶却显着卖不动了。多个方面数据显现，饮用水事务在2019年出售额为31.14亿元，较上一年同期下降28.99%；茶饮部分出售额为155.58亿元，同比下降0.7%。
食物工业剖析师朱丹蓬指出，康师傅的饮用水、茶越来越卖不动，还在于商场上的茶、水饮品同质化较为严峻，而咖啡现在处于风口之下，仍有较大的商场空间。
魏宏名接任后，首份成绩单
值得一提的是，这份成绩陈述也是2018年12月康师傅创始人魏应州退休后，其长子魏宏名就任后交出的首份成绩单。
2018年12月20日晚，康师傅发布公告称，公司创始人魏应州决议退休，辞任康师傅控股董事会履行董事和董事会主席职务，并出任公司资深参谋。魏应州1954年生于我国台湾，本年66岁。
自2019年1月1日起，魏应州长子魏宏名接任董事会主席一职。
据康师傅揭露材料显现，魏宏名持有英国伦敦大学国王学院数学学位，英国布奈尔大学数学硕士学位，以及美国斯坦福大学MS管理学硕士学位。
魏宏名曾上任于微软联合创始人保罗·艾伦出资的美国Makena Capital公司，从事财物装备剖析师作业，并于2006年起参加康师傅控股，出任总裁室专案司理开端，并于3年前进入董事局担任履行董事，期间主导与多家国际级参谋公司推进的MIS集团运营管理体系开展蓝图等重大专案。
